Valentýnská jahodová Panna Cotta

Vaše chuťové buňky zažijí hotový ohňostroj slasti.

lahodné dezerty

valentýnské dezerty

recept na panna cottu

jahodová panna cotta

panna cotta

dezerty

Valentýn

recepty

Jahodová Panna Cotta svěží a lehký dezert plný lahodných jahod a jemné smetany. Potěší pro tělo i duši. Zamilujete si ho.

Suroviny na 2 porce:
250g jahod (můžou být i mražené)
125ml smetany ke šlehání
120g jemného moučkového cukru
1 lžíci želatiny

Postup:
Jahody rozmixujeme a přidáme cukr, směs pak přelijeme do hrnce a přivedeme k varu. V misce si smícháme želatinu s 30 ml vody a necháme pár minut odležet.
Do jahodové směsi pomalu přilejeme smetanu a želatinu.  Opět zhruba 2 -3 minuty vaříme.
Formičky si vymažeme máslem a nalijeme do nich směs, tu pak necháme cca 4 hodiny chladit.


Autor: jph
Foto: Shutterstock