INGREDIENCE:
2 okurky
8 stonků řapíkatého celeru
2 lžíce olivového oleje
1 mrkev
hrst špenátu
2g matcha tea
hrst chia semínek
šťáva z 1 citronu
sůl
mletý černý pepř
POSTUP:
1. Okurky, stonky řapíkatého celeru a špenát dobře omyjeme. Část okurky a celeru necháme na ozdobu a zbytek nakrájíme na malé kousky.
2. Poté je rozmixujeme dohladka. Do mixéru přilijeme asi 200 ml vody, matcha tea a znovu promixujeme. Hotové smoothie dochutíme olivovým olejem, citronovou šťávou, solí a pepřem, promícháme a nakonec ozdobíme chia semínky.
3. Mrkev oloupeme a rozkrojíme na 4 dlouhé proužky. Smoothie rozdělíme do skleniček a dozdobíme proužky mrkve a zbylou okurkou s celerem.
